많은 Nevadans가 자신의 음식을 더 많이 재배하기로 선택하면서 그들은 또한 자신의 통조림을하고 있습니다. 그리고 크레이지 슬롯 캔을 사용하는 "크레이지 슬롯 캐닝"은 인기가 높아지고 있습니다.
"우리는 음식의 영양소와 풍미를 더 오래 유지하는 것으로 생각되기 때문에 더 많은 사람들이 크레이지 슬롯 통조림을 사용하고 있다고 생각합니다. "또한 고기, 유제품 및 가금류와 같은 저산성 식품을 통조림하는 가장 안전한 방법입니다. 콩과 옥수수와 같은 낮은 과일 및 채소.".
Turner는 크레이지 슬롯 칸을 사용하는 사람들이 대포를 검사하고 Canner의 크레이지 슬롯 게이지를 테스트하도록 약속 할 것을 권장합니다..
"게이지가 정확하지 않다"고 말했다.
크레이지 슬롯 게이지에 결함이있는 것으로 밝혀지면, 캔너는 부정확 한 게이지를 보충하기 위해 요리 시간을 조정할 수 있습니다. 또는 캔너는 게이지를 약 $ 10 ~ $ 20로 교체 할 수 있습니다.
"크레이지 슬롯 게이지의 검사 및 테스트는 5 ~ 10 분 밖에 걸리지 않는다고 그녀는 말했다. "주택 캐니더가 매년 대포를 확인하는 것이 좋습니다."
검사 및 크레이지 슬롯 게이지 테스트 비용은 5 달러이며 Reno의 4955 Energy Way의 Washoe County Cooperative Extension Office에서 수행됩니다. 대포를 확인하는 데 관심이있는 사람들은 Turner에게 연락하여 775-336-0274 또는 약속을 잡아야합니다.turnerc@unce.unr.edu.
