피망 슬롯 대학교, 리노의 생명 공학 및 천연 자원 대학, 피망 슬롯 대학교 협동 조합 확장은 피망 슬롯 북부의 피망 슬롯 워크숍을 통해 북부 피망 슬롯에서 포도 재배에 대해 커뮤니티를 가르치기 위해 파트너 관계를 맺었습니다.
"워크샵은 캘리포니아와는 상당히 다르기 때문에 피망 슬롯 북부에서 필요한 관행에 현지인들을 지시하기위한 것입니다. "워크숍은 뒷마당에서 성장하는 데 관심이있는 사람들과 상업적 관심사를 가진 사람들을위한 것이 었습니다."
워크샵의 목표는 참석자들에게 전형적인 와이너리의 수명주기에 대한 개요와 포도원을 설정하는 방법에 대한 정보를 제공하는 것이 었습니다. 워크숍은 University of Nevada Cooperative Extension의 도시 원예 및 지속 가능한 공장 전문가 인 Cramer와 Heidi Kratsch가 주도했습니다.
Kratsch에 따르면 와인 포도는 환경에 취약하며, 서부에서는 포도를 재배하기 위해 서부에서 기후가 점점 더 도움이되고 있습니다.
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2 월에 개최 된 첫 번째 워크샵의 응답은 매우 긍정적이었고, Cramer와 Kratsch는 4 월에 또 다른 워크샵을 시작했습니다. 각 워크숍마다 참석자가 50 명 이상있었습니다.
"첫 번째 워크숍에서 참석자의 20 ~ 25 %가 상업적 성장에 관심이 있었고 두 번째 워크숍에서는 더 많은 참석자들이 집에 포도원을 설립하는 데 관심이있었습니다."라고 Kratsch는 말했습니다.
이 참석자 중 하나는 이사 인 Mary Sauvola였습니다.와인과 덩굴, 피망 슬롯 북부/리노에서 포도 재배와 와인 메이킹을 촉진하는 비영리 단체 인 그녀는 동생과 함께 마당에 포도원을 심고 있습니다. Sauvola는 Cramer와 Kratsch가 공유 한 많은 정보가 매우 도움이되었다고 말했다.
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대학에는 1995 년에 설립 된 Valley Road에 포도원이 있으며 East McCarran Boulevard의 Main Station Field Lab에 다른 계획을 세울 계획이 있습니다. Sauvola는 대학의 포도원에서 와인과 포도 나무의 그룹과 함께 90 개의 포도 나무가있는 경향이 있습니다.
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이 워크샵은 2016 년 봄에 내년에 다시 개최 될 예정입니다. "피망 슬롯에서 성장하는 포도"워크숍은 협동 조합 확장의 일부입니다.피망 슬롯를 자라십시오!"Spring Series Workshops. 농업 대학, 생명 공학 및 천연 자원에 대한 자세한 내용은 방문http : //www.unr.edu/cabnr/, 그리고 피망 슬롯 대학교 협동 조합 확장에 대한 자세한 내용은 방문http : //www.unce.unr.edu/.
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