University of Nevada Cooperative Extension의 Herds and Harvest 프로그램은 3 월 18 일, Reno에서 4 월 14 일 라스 베이거스에서 "성장하는 포도를 키우고 피망 슬롯을 만드는 것"을 제공하고 있습니다. 이 워크숍은 농업, 생명 공학 및 천연 자원과 파트너십을 맺고 농민과 목장주, 포도 성장 및 피망 슬롯 만들기에 관심이있는 사람, 농업 기업가 정신을 개발하고 지속 가능한 농업 마케팅 전략을 구현하고 수익성을 향상시키는 데 도움이됩니다.
"포도는 알팔파와 다른 곡물 작물이 자라야하는 물의 10 분의 1을 사용한다. "또한 피망 슬롯 재배는 특히 네바다 북부와 비슷한 기후를 가진 워싱턴 주에서 전국에서 호황을 누리고 있습니다. 워싱턴에서는 40 억 달러 규모의 산업이며 네바다는 다음에있을 수 있습니다.".
Grant Cramer 교수는 워크샵을 가르치는 데 Chaffin에 합류 할 것입니다. 양질의 피망 슬롯 제조는 두 워크샵에서 논의 될 것입니다.
대학은 1995 년에 자체 피망 슬롯원을 설립 한 이후 네바다에서 피망 슬롯 재배에 대한 연구를 해왔습니다. Cramer는 30 년 이상 식물이 불리한 조건에서 성장하도록 돕는 데 연구를 해왔습니다. 그의 연구는 바닷물 관개, 가뭄 및 추위를 견딜 수있는 재배 식물에 중점을 둡니다.
Chaffin은 2015 년에 포도 재배 및 enology 또는 피망 슬롯 제조 학위를 취득한 Davis의 캘리포니아 대학교에서 졸업했습니다. 지난 7 년 동안 그는 피망 슬롯과 계획 및 포도원을 심어 왔습니다. 그는 캘리포니아의 나파와 소노마의 회사와 뉴질랜드의 회사에서 근무했습니다.
Reno 워크숍은 오전 9 시부 터 오후 3 시까 지 개최되며 Las Vegas Workshop은 오전 9 시부 터 오후 2 시까 지입니다. 비용은 $ 20이며 점심을 다룹니다.북부 피망 슬롯 워크숍의 등록 페이지. 라스 베이거스 클래스는 Clark County Cooperative Extension Office, 8050 Paradise Road, Suite 105에 있습니다.남부 피망 슬롯 워크숍의 등록 페이지.
