와인과 맥주를 생산하는 방법을 배우고 싶었던 적이 있습니까? 2017 와인 및 맥주 제작 슬롯 커뮤니티숍은 포괄적 인 것을 제공합니다처음부터 끝까지 두 프로세스를 모두보십시오슬롯 커뮤니티과 맥주 생산을 통해 참가자들을 안내합니다. 이 행사에 참석 한 후 참가자는 발효를 시작하는 데 필요한 모든 정보를 갖습니다.
워크숍의 와인 제조 부분은 농업, 생명 공학 및 천연 자원의 생화학 및 분자 생물학 교수 인 Grant Cramer에 의해 발표됩니다. Cramer는 20 년 이상 슬롯 커뮤니티의 Valley Road Vineyard에서 포도를 키우고 양질의 와인을 만들어 왔습니다.
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30 년 이상, Cramer의 연구는 슬롯 커뮤니티 포도를 포함한 불리한 조건에서 식물이 성장하는 데 중점을 두었습니다. 그리고 바닷물 관개, 가뭄 및 추위를 견딜 수있는 식물을 재배하는 방법. Cramer의 최근 연구의 대부분은 Vitis Vinifera (일반적인 포도 슬롯 커뮤니티)의 물이 적합성에 대한 노출과 포도 주스와 슬롯 커뮤니티의 아로마, 풍미 및 색상 특성을 향상시킬 수있는 방법에 대한 회전했습니다.
슬롯 커뮤니티의 생화학 슬롯 커뮤니티원생 인 John Baggett는 워크숍의 맥주 생산 부분을 발표 할 예정입니다. Baggett는 Reno의 Depot Brewery and Distillery에서 일하면서 2 년 반 동안 품질 관리 실험실과 신제품 개발을 운영했습니다.
Baggett와 Cramer는 11 월 17 일 금요일 오전 8시 45 분부터 오후 4 시까 지 4995 Energy Way에서 오전 8시 45 분부터 오후 4 시까 지이 하루 종일 슬롯 커뮤니티숍을 이끌 것입니다. 비용은 $ 10이며 점심을 다룹니다.EventBrite.
이 행사는 네바다 슬롯 커뮤니티교 협력 확장의 일부입니다Herds and Harvest Program국립 식량 농업 연구소의 자금. Herds and Harvest는 농장 또는 목장 운영을 시작하거나 다양 화하는 네바다 농업 생산자를위한 교육 과정, 슬롯 커뮤니티, 기술 지원, 비즈니스 조언 및 멘토링 지원을 개발하는 주 전체 프로그램입니다.
