그것은 수확과 기부의 계절이며, 무료 슬롯 대학교, 리노의 농업 대학, 생명 공학 및 자연 자원은 무료 슬롯 북부와 남부에서 현상금을 공유했습니다. 대학의 노력과 확장 및 실험 스테이션의 노력을 통해 대학은 올해 25,780 파운드 이상의 음식을 성장 시켰으며, 13,500 달러가 넘는 음식을 먹이를주는 사람들과 도움이 필요한 사람들에게 갈 수 있습니다.
Desert Farming Initiative, Reno
the사막 농업 이니셔티브올해 13,000 파운드 이상의 농산물을 무료 슬롯했으며, 3,000 파운드 이상은 약 5,000 달러로 이니셔티브와 파트너 관계를 맺고 있습니다.
이니셔티브는 대학의 실험 스테이션 연구 부서의 일부인 Valley Road Field Lab에있는 Reno의 주요 캠퍼스 인 무료 슬롯 대학교의 동쪽 가장자리에있는 데모 및 연구 농장입니다. 이니셔티브의 사명은 무료 슬롯의 지속 가능한 농업 및 식품 시스템을 발전시키고 강화하는 동시에 다른 고성기 기후에서 복제 할 수있는 모범 사례를 연구하고 시연하는 것입니다.
도움이 필요한 학생들에게 무료 음식을 제공하는 무료 슬롯의 팩 조항과 Farm-to-Food Pantry 파트너십을 통해 WIC 영양 지원 프로그램을 관리하는 지역 사회 건강 얼라이언스를 통해 이니셔티브는 식품 보안 학생과 지역 사회에 농산물을 제공합니다. 이 농장은 과일 및 채소 판매, 기부금 및 보조금 자금으로 프로그램을 운영하는 수익금에 의존합니다.
이니셔티브는 현지 식당, Great Basin Community Food Coop 및 Fallon Food Hub에 도매를 판매합니다. 여름에는 Sparks United Methodist Church Farmers Market에서 농산물을 판매하며 봄과 가을에는 이니셔티브가 화요일과 목요일 오후에 캠퍼스에서 농장 스탠드를 제공합니다.
“우리는 농장에서 90 가지가 넘는 과일과 채소를 재배합니다.”2018 년에 이니셔티브의 이사이자 자원 봉사를 시작한 Jill Moe는 말했습니다.“우리는 연기와 대기 질이 너무나도 너무나도 나쁘기 때문에 농장, 장비 및 열원을 자랑스럽게 생각했습니다.
Moe는 농산물 선택이 가을부터 봄까지는 좋은 일이지만 겨울에는 꽤 제한적이라고 말합니다. 그녀는 농장의 후프 하우스 (온실과 같은 구조물)를 겨울철 생산을 늘리고 추운 달 동안 학생과 다른 사람들이 이용할 수있는 농산물 선택을 확장하기를 원합니다.
“농작물 주변의 기후를 더 잘 제어하기 위해 후프 하우스를 개조함으로써 수익률을 높이고 품질을 향상 시키며 생산 시즌을 연장 할 수 있습니다. 개조는 겨울 식품 저장실 배달에 대해 식품 생산량을 100% 증가시킬 수 있습니다.”.
이니셔티브가 시작되었습니다크라우드 펀딩 캠페인연말까지 진행될 예정이며 지금까지 약 3,500 달러를 모금했습니다. Desert Farming Initiative에 대한 자세한 내용은 Moe (755-682-9783 또는에 문의하십시오.이메일 이메일.
리서치 센터 및 데모 오차드, 노스 라스 베이거스
올해연구 센터 및 데모 오차드노스 라스 베이거스에서 10,425 파운드의 농산물을 수확했습니다. 7 월부터 9 월까지 수확 시간에만 957 명이 과수원을 방문했으며, 무료 슬롯 대학교의 마스터 정원사를 포함한 자원 봉사자 인 Reno Extension은 오차드에서 1,500 시간 이상의 시간을 기부했습니다..
올해, 오차드는 집에있는 노인들에게 8,500 달러에 5,135 파운드의 무료 농산물을 주었다. UNLV Nutrition Center의 푸드 뱅크를 포함한 푸드 뱅크;
“이것은 우리주의 두 무료 슬롯이 연구를 수행하고 지역 사회에 봉사하기 위해 협력하는 훌륭한 예입니다. "과수원을 아직 방문하지 않은 사람들에게는 그렇게하도록 권장합니다. 정말 인상적입니다."
과수원의 주요 강조는 물 절약과 지속 가능한 방식으로 농산물을 성장시키는 것입니다. 낙엽 과일 나무, 와인 및 테이블 포도, 홉 및 다양한 종류의 야채와 견과류가 재배되고 사막 조건에서 생존하고 생산하는 능력에 대해 테스트되었습니다.
과수원은 화요일, 목요일 및 토요일 오전 8 시부 터 정오까지 오전 8 시부 터 정오까지 열립니다. 팜 스탠드 농산물은 커뮤니티, 요리사 및 베이커에 구입할 수 있습니다.
Desert Farming Initiative 또는 Research Center & 데모 오차드 지원에 대한 자세한 내용은 Christina Sarman (775-684-6009)에게 문의하십시오.이메일을 통해.
