대학은 25 년 이상 네바다에서 와인과 테이블 포도 재배에 대한 슬롯 사이트를 수행하고 있습니다. 이 슬롯 사이트는 네바다 북부와 남부에서 포도를 재배하기위한 귀중한 정보를 제공했으며, 일부 지역 와이너리에는 네바다가 자란 포도를 제공했습니다.
이제, 업계를 현지에서 발전시키고 홍보하기 위해 새롭고 공식적인 파트너십이 형성되었습니다. Northern Nevada 시범 Vineyard & Winemaking Network는이 지역의 실제 경험을 구축 할뿐만 아니라 미국 서부 미국의 포도 재배 전문 지식을 바탕으로하는 새로운 파트너십입니다.슬롯 사이트 포도 재배자 및 와인 메이커, 슬롯 사이트 포도 재배자와 와인 메이커 및 산업을 지원하려는 주 내 조직의 조직.
“우리 대학은 우리 주에 대한 잠재력을 가진 산업의 성장을 촉진하기 위해이 주에서 비즈니스와 제휴하기 위해 절대적으로 노력하고 있습니다. "현재 지역 사회의 재배자, 생산자 및 다른 사람들과 함께 진정한 시너지 효과가있는 것 같습니다.이 산업을 발전시키는 데 도움이되는 대학의 자원과 슬롯 사이트 능력을 가져 오기 위해보다 공식적인 계약을 체결 할 시간입니다.".
이 파트너십의 목표는 다음과 같습니다.
- 이 지역의 여러 지역에서 최첨단 상업용 와인 포도 생산을 시연하여 성공에 대한 일반적인 장벽 (예 : 질병, 서리 보호 및 해충)을 다루고 있습니다. 대학의 최초의 실험 포도원과 현재 재배자와 와인 메이커의 실질적인 경험의 슬롯 사이트 결과를 구축하십시오.
- 토양 유형, 고도, 경사, 수질, 온도, 서리와 같은 날씨 사건 및 기타 요인에 관한 현장 선택의 재배자에게 실질적인 지침을 제공합니다.
- 포도원 생산 및 활력, 베리 개발 및 수확시 포도 품질 측정과 같은 포도원 생산을 평가하기 위해 모니터링 또는 측정 할 수있는 기준에 대한 재배자에게 실질적인 지침을 제공합니다.
- 와인 제조를위한 지속적인지도 및 교육 기회를 제공하고, 시음 행사를 주최하여 슬롯 사이트 와인 메이커를 홍보합니다. 네트워크의 지속적인 개발을 지원하기 위해 자금을 모으기 위해 협력합니다.
파트너십의 리더는 Reno의 Nevada Sunset Winery의 공동 소유자 인 Alynn Delisle과 Mike Steedman; 스튜어트 미첼, 슬롯 사이트 포도 재배자 및 와인 메이커 회장;
새로운 파트너십, 대학 및 실험 스테이션을 점프하기 위해 10 월에는 네바다 포도 재배자 및 와인 메이커에게 5,000 달러를 기부하여 수업, 공식 와인 평가, 포도원 투어, 라운드 테이블, 프로 스피커 등과 같은 활동 및 행사를 지원했습니다. 그 이후로 파트너십은 새로운 협력과 슬롯 사이트가 이미 진행 중으로 진행되었습니다.
University는 대학 행사를위한 자체 화이트와 레드 와인을 데뷔
Jolene Cook (왼쪽)과 Kelli Kelly는 2 월 슬롯 사이트 선셋 와이너리에서 열린 와인 블렌딩 이벤트에서 대학의 사막 농업 이니셔티브와 슬롯 사이트 포도 재배자와 와인 제조업 자의 협력을 시도합니다. Sheila Bray의 사진.이번 가을, 실험 스테이션은 슬롯 사이트 대학교, 리노 리슬링 와인 제작을 지원하기위한 초기 자금을 제공했습니다. 포도는 Silver Springs의 Lenox 포도원에서 나온 것입니다.
대학 행사에서 레드 와인 애호가의 경우 대학 레드 블렌드도있을 것입니다. 블렌드는 Lemberger, Primitivo, Petit Sirah 및 Nevada Sunset Winery의 Graciano 와인으로 만들어집니다.와인 블렌딩 이벤트8 명의 참석자 팀이 서로 경쟁하여 최고의 블렌드를 생산했습니다. 심사위 원단은 맹인을 맛보고 승리 한 조합을 선언했습니다.
새로운 덩굴과 학생들을 파기
Desert Farming Initiative와 Nevada Grape Growers & Winemakers는 리슬링 품종을 선택했으며, 실험 스테이션은 그 지역에서 시범 포도원 네트워크를 개발하기 위해 포도 나무를 구입했습니다. 일부 새로운 포도 나무는 Desert Farming Initiative의 프로그램을위한 홈베이스 인 University 's Valley Road Field Lab에 심을 것입니다.
과거의 슬롯 사이트와 실제 경험은리스 슬링이 네바다 북부 지역에 적합하다는 것을 알게되었습니다. "차가운데 춥고 시즌이 오래 걸리지 않습니다."
Moe의 직원 및 학생 인턴 인턴 벤 피터스 (Ben Peters)는 몇 가지 다른 대학 부지에서 토양 테스트를 실시했으며, Valley Road Field Lab의 Field 3은 토양이 포도 나무를 재배하는 데 가장 도움이되는 토양을 갖는 것으로 판명되었습니다..
인턴 벤자민 피터스 및 교육 프로그램 코디네이터 Anna Miller는 슬롯 사이트 북부의 잠재적 인 시위 포도원 부지에서 토양 샘플을 가져옵니다. Jill Moe의 사진.“다른 사이트는 높은 수준의 소금과 붕소를 가졌다”고 농업 과학을 전공하는 Peters는 말했다. "덩굴은 그것을 만들지 않을 것입니다. 우리는 그 사이트에서 너무 많은 붕소를 가지고 있습니다."
새로운 파트너십은 Peters에게 대학의 와인 포도와 과수원에 중점을 둔 인턴쉽과 슬롯 사이트 선셋 와이너리의 와이너리 작전을 제공하고 있습니다.
“우리는 4 월과 5 월에 덩굴과 사과 나무를 심을 것입니다. 저는이를 돌보고 모니터링하는 데 도움을 줄 것입니다.”그는 말했다.
Valley Road Field Lab에 심는 것 외에도 Moe는 시연 네트워크의 일부로 자신의 특성에 일부 포도 나무를 심는 데 관심이있는 현지 개인 포도원 소유자가 있다고 말했다. 이번 봄에 소수의 포도 나무를 심기 위해 몇 가지 사이트가 더 많이 선정 될 것입니다.
“사이트 네트워크를 통해 포도 나무가 다른 미세한 기후에서 어떻게 수행되는지, 다양한 방법으로, 가지 치기 및 관개 관리 방법을 보여줄 수 있습니다.”라고 그녀는 말했습니다.
과거 슬롯 사이트 구축
대학은 1995 년 Valley Road Field Lab에 첫 실험 포도원을 심었습니다. Grant Cramer, 생화학 및 분자 생물학과의 명예 교수는 새로운 파트너십의 리더 중 한 명인 다른 동료들과 2 년 이상 슬롯 사이트를 실시했습니다.
포도원과의 초기 작업에는 비 생물 적 스트레스에 대한 슬롯 사이트 또는 비 생생 요인이 포도에 미치는 부정적인 영향에 대한 슬롯 사이트가 포함되었습니다. 그는 또한 가뭄과 추위가 포도 나무에 미치는 영향과 다양한 품종이 어떻게 공정했는지 슬롯 사이트했습니다.
Cramer는 나중에 부교수 및 확장 원예 전문가 M.L을 포함하여 대학의 여러 교수진 및 직원과 다른 프로젝트에서 협력했습니다. Robinson, Wayne Johnson 부교수 겸 Felipe Barrios-Masias 부교수.
또한 Cramer, John Cushman 교수 및 David Schooley 교수는 National Science Foundation의 보조금 자금 지원 프로젝트에서 일하면서 포도 나무 생리학 및 포도 품질에 대한 물 부족의 영향을 슬롯 사이트했습니다. 그들은 중간 정도의 물 부족하에 와인 포도가 와인 품질을 향상시켜 포도를 자라는 동안 물을 보존 할 수 있음을 증명했습니다.
슬롯 사이트 남부의 노력
마스터 정원사 자원 봉사 유타 카 노무라는 노스 라스 베이거스의 슬롯 사이트 센터 및 시범 오차드에서 자라는 포도 나무에 잎을냅니다. Louise Ruskamp의 사진.주 남부 지역에서 대학과 그 확장 장치는 포도 성장에 대한 슬롯 사이트를 수행하고 있습니다.
“수확 일정은 슬롯 사이트 북부 또는 나파 밸리와 같은 슬롯 사이트 남부에서 여기에서 크게 다릅니다. “우리는 Veraison 이후, 포도가 색상이 변하고 단맛을 얻는 단계 인 Veraison 이후 수확합니다. Veraison은 일반적으로 라스 베이거스에서 30 ~ 40 일 동안 6 월 셋째 주 경에 나타나지만 지난 몇 년 동안 조금 앞으로 나아갔습니다. 올해는 6 월 10 일경에 Verasion이 일어나기 시작했고, 우리는 7 월 말부터 중반까지 수확을 시작했습니다. ".
과수원은 현재 24 가지 종류의 포도로 구성된 200 개가 넘는 포도 나무를 가지고 있으며, 대부분은 와인 포도입니다. 최초의 포도 나무는 2005 년 슬롯 사이트 남부 기후에서 어떤 품종이 잘 자라는 지 확인하기 위해 그곳에 심어졌으며 가뭄에 견딜 수 있거나 저항력이 있습니다.
“저는 많은 사람들이 포도를 키울 수 있다는 사실에 놀랐습니다. "포도는 자라기가 어렵지 않습니다. 3 ~ 5 년 안에 괜찮은 작물을 얻을 수 있으며, 와인 포도 나 테이블 포도에 해당됩니다.".
지난 시즌, 과수원은 와이너리, 베이커 및 가정 와인 메이커에게 1 톤 반에 포도를 팔았습니다. 가장 큰 구매자는 Pahrump의 Sanders Family Winery입니다.
“와이너리의 소유주이자 운영자 인 잭 샌더스는 네바다에서 최초의 와이너리 라이센스를 얻었으며 네바다에서 와인 제조에 대한 자랑스러운 지지자이며 실제로 우리의 슬롯 사이트를 지원합니다.”라고 White는 말했습니다. "그는 우리의 포도를 많이 얻을 수 있다는 점에 감사합니다. 네바다 주 와이너리 라이센스 요구 사항을 충족시킬 수 있으므로 네바다 와이너리 시음 실에 쏟아진 와인에 적어도 25% 네바다 자란 포도를 사용하는 데 필요한 네바다 주 와이너리 라이센스 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다."
오차드에서 실시 된 한 슬롯 사이트 프로젝트는 UC Davis와 협력하여 북부 캘리포니아 포도 재배자 협회가 후원했습니다. 4 년제 보조금은 2015 년에 30,000 달러를 제공하여 TRELLISING, RUN RUNIRG LINE 및 UC Davis가 전파하고 슬롯 사이트를 제공 한 100 Colombard 및 Syra vines를 설치했습니다.
Colombard와 Syrah는 슬롯 사이트 된 스트레스에 대한 온화한 내성을 위해 선택되었습니다. 심은 덩굴은 자체 뿌리 시스템에서 전파되거나 이러한 응력에 대한 추가의 추가 공차를 갖는 4 개의 알려진 뿌리 시스템으로 접목하여 최대 응력 하에서 가장 잘 수행 된 포도 나무/루트 시스템을 관찰하고 측정했습니다.
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Cramer and Extension 's Robinson은 오차드에서의 슬롯 사이트를 감독했으며 흰색은 포도원을 관리하고 측정을 수행했습니다. 슬롯 사이트가 다른 결과 중에서 결론을 내렸을 때, 슬롯 사이트는 스트레스 아래에서 잘 수행 된 야생 포도 뿌리 줄기로 접목 된 덩굴을 보여 주었다.
“2019 년 성장기에는 일주일에 5 ~ 8 갤런 만 포도에 물을 주었다”고 White는 말했다. "우리는 포도가 여전히이 야생 포도 뿌리 줄기에서 자라서 잘 생산 된 것을 발견했습니다. 그해에는 포도가 반 톤 이상의 포도를 생산했습니다."
그 특정 슬롯 사이트가 결론을 내린 반면, 연장은 과수원에서 와인 포도를 키우는 것에 대한 추가 슬롯 사이트를 수행하고 있습니다.
“지금, 우리는 기후 변화가 포도 생산에 미치는 영향에 대한 이해를 높이기 위해 노력하고 있습니다.
대학의 와인 포도 성장 슬롯 사이트 및 와인 제조 산업의 지원에 대한 자세한 내용은
슬롯 사이트 북부에서 Jill Moe, 문의하십시오.116096_116110, 775-682-9783.
슬롯 사이트 남부에서 Louise Ruskamp에게 문의하십시오.lvresearchcenter@unr.edu, 702-786-4361.
